美食篇:古早味汤面店家 - Restoran 126 Bittergourd Noodle, PJ


 å“ˆå’¯~今天要介绍美食!!

雪隆区美食多多,各式餐馆、咖啡室都层出不穷,花招百出!但是要讲到古早味美食,可得花些心思慢慢挖掘咯。

今天,珍妮要给大家介绍一家位于 PJ 市区的古早味汤面店家 
[Restoran 126]
因为照片是大大的 “Buttergourd Noodle” 字眼,所以常常都会让人误会了其店名。Restoran 126 是一间很 “亲民” 的汤面店家,所谓的 “亲民” 意思是指价格很实惠,大部分的食物价格都在 RM10 以内!据说这家店原本是一间小贩中心里的小摊位,后来由于味道极好、汤底足料,尤其是苦瓜汤面最受欢迎,所以生意越来越好,后来老板决定开了这家店。目前为止,店面已经开张了有 6 年之久,可说是老字号的一家店。


虽然店内的设计装潢虽没有一般咖啡室那么精致,也没有冷气空调,但是每每珍妮到这里来用餐都是满座的,可见大家都是冲着其食物而来!


其营业时间有别于一般的餐馆,不是长时间开门,所以大家要到 Restoran 126 吃的话,要注意营业时间哦~

店内也把一些招牌菜的图片挂出来,左边的水饺云吞面很吸引珍妮!(☆_☆)

话不多说~马上开始介绍他们家的招牌美食吧!(^O^)/

虽说是汤面店家,但是除了汤面类,Restoran 126 也有提供饭类、粥类及小吃哦,而且味道都是一级棒的!

先介绍汤面类]吧~

汤底可分成 4 种:
-苦瓜汤
-胡椒汤
-紫菜汤
-药材汤

大家可选择喜欢的粉类如:
-黄面
-米粉
-河粉
-老鼠粉
-云吞面
-面线
-客家面
-伊面

如有特别要求加料,也可以哦!
-猪肉碎 RM3
-苦瓜 RM1.50
-鸡蛋 RM1
-煎蛋 RM1.50
-鱼滑 RM3.50
-紫菜 RM2
-水饺 RM1.70/pc
-云吞 RM0.80/pc
-香炒肉碎 RM3.50
-特色肉滑 RM4/ 3pc
-腐皮 RM1.30/ 2pc
-鱼片 RM6
-滑豆腐 RM1
-鱼丸 RM0.80/pc
-猪肉丸 RM1.50/pc
-猪肝 RM1.50

大家可以根据以上的选项,配搭自己喜爱的汤面哦~

就让珍妮为大家介绍几款最受大家欢迎又火红的配搭!
招牌苦瓜特色肉滑面线 RM7.80(加蛋另计)

这道苦瓜汤是他们的招牌菜,也是镇店之宝!Restoran 126 就是靠它起家,据店主说当年就是靠着这碗味道浓郁又不苦的苦瓜汤底,招揽了一大班固定的食客。苦瓜汤面不但健康又低卡,还是爱漂亮的 OL 们的最爱~热热的苦瓜汤底,配上绵绵软软的面线,吃了让人感觉暖呼呼的。顺带一提,Restoran 126 的特色肉滑、鱼滑及猪肉碎都是老板自己亲手调制,不是加工食品哦!

胡椒猪肉伊面汤 RM7.50

爱喝胡椒汤的朋友们不可错过的一道菜!Restoran 126 的胡椒汤底非常足料,而且胡椒味也很浓厚,比市面上的一般胡椒汤还要呛!爱喝的胡椒汤的朋友一定会对它赞不绝口,暖胃、祛风一流!


药材猪肉粉(云吞面)RM7.30
这是珍妮最爱的一种汤底,几乎每次到来都会点他们家的药材汤,单看汤底的颜色就可以知道,药材汤的味道非常的香,而且,云吞面在吸收完药材汤的味道,更是好吃得让人一口接一口的停不下来。

除了汤面类以外,Restoran 126 也有提供其他的面食,其中最受食客喜爱的两道面食是:


炸酱客家面 RM7


香炒肉碎猪肉丸客家面 RM7.50

这两道客家面经过两种不同酱料的配搭,口感皆不同,但是两道客家面的味道都非常的香。尤其是香炒肉碎和客家面捞在一起吃,味道非常的棒!偶尔,想换吃干捞面的话可以点这两道哦~

如果,你认为 Restoran 126 只有面食好吃,那么你就大错特错了!因为他们的粥饭类,据说也十分的好卖呢!
猪肉咸蛋皮蛋粥 RM8


正常来说,珍妮是除了生病以外,正常的状态是绝对不会点粥来吃的,但是他们家的这道猪肉咸蛋皮蛋粥真的是太太好吃了!粥的质感很棉,而且配搭咸蛋、皮蛋、猪油渣及炸米粉后的口感更是一流~据说这碗粥的味道之所以那么香浓,皆因老板使用了特制高汤作为粥的食材。当天,珍妮还想续碗时,才发现已经卖完了!顺带一提,为了确保粥的品质,老板每天都只限定出售一定数量,所以大家想要品尝这道粥的话,可要早点到店里报道哦!

无饭不欢的朋友们也别失望,因为 Restoran 126 也有提供饭类,总之,一定会有你喜欢的食物就对了~
猪扒冬菇肉碎饭 RM9.90

珍妮发现,基本上他们的食材都是建立在基础的酱料,意思是说面食和饭类的酱料都是一样的。这也方便了那些不爱吃面,但是都想品尝同样味道的朋友咯!

咖喱排骨饭 RM9

这道咖喱排骨饭也是被推荐的一道菜,尤其是咖喱的味道,有别于一般在外面吃的咖喱!



后来经过老板的解释,是因为他们用了一些 “特制” 的咖喱酱,所以才能令这道咖喱排骨的味道这么香。

除了一般的主食外,店内也提供一些小吃,让食客可以追加点餐哦~
炸水饺 RM9/5pc

炸水饺的馅料都是自家调制包裹,内馅包涵了猪肉、香菇、马蹄等,嚼劲十足,卜卜脆~

炸云吞 RM9/10pc

炸云吞的馅料则比炸水饺浓厚些,主要是以猪肉的馅料为主的原因吧。


此外,每一周店内也会推出一些 “特制餐点”,而且每周的特制餐点都是不一样的特色美食。刚好,这一个星期的特色餐点是 “海鲜面” 和 “卤肉饭”,机会难得,当然得试一试了~

正常的海鲜面的价格是 RM12.90, 但是今天老板为了表示欢迎我们这班部落客的到来,所以特制了这碗 “超大 SIZE 的足料大大碗海鲜面”!!
当这个大碗公端上桌的那一刻,我们大家都不自觉的 “哇” 了出来!这碗海鲜面的汤底用料都是新鲜的海产熬出来,所以味道比其他的汤面都还要鲜!

虽说我们的这碗海鲜面是专为我们而调制,但是大家到这里来品尝的话,用料都是一样的哦~只是没有这么大碗罢了,呵呵

卤肉饭 RM11.90

这道卤肉饭吃起来有点像肉骨茶的味道,但是又和真正的肉骨茶不同,可算是卤肉和肉骨茶的综合体。多了肉骨茶的香味,少了卤肉的油腻感,更适合像我这种怕肥、怕油腻的女生啦!

优质咖啡 Premium Coffee RM2.70

饮品部分,不得不提的是他们的咖啡。Restoran 126 所售卖的并不是一般的 Kopi Beng 哦,而是优质咖啡!所谓的优质咖啡,就是指选用上等的咖啡豆,老板透露他们所使用的咖啡豆是平常咖啡室用来冲泡精品咖啡的豆。一般在咖啡室售卖的精品咖啡要价 RM10 以上,但是他们的优质咖啡只售 RM2.70!如此的品质,如此的价格,真的是超值的啦,是咖啡爱好者的必点饮料!



除了优质咖啡外,在这炎热的天气下,马蹄竹蔗和爱玉冰也是店内的人气饮品哦~



目前,Restoran 126 正在进行赞与签到活动~

你只需要在光临 Restoran 126 时,赞“Like”与签到“Check In” Restoran 126 ,就可以 RM1.50 的优惠价购买一杯凉冰冰的爱玉冰~

~XOXO~

Restoran 126 Bittergourd Noodle

NO 12 Jalan BM 1/2,
Taman Bukit Mayang Emas,
47301 Petaling Jaya,
Selangor.

Mon-Fri : 9.30am-3pm/ 5.30pm-8.30pm
Sat & Sun : 7.30am-4pm

13 comments:

  1. 哇!看起来好好吃哦!可惜离我太远啦

    回复删除
  2. 这里的面汤类&粥很不错吃呢!! 最近推出的咖喱面还没试呢!! 找一天要去试试看!!

    回复删除
  3. 我最爱热腾腾的汤面!而且价钱亲民~大爱!
    找时间要去吃吃看了!

    回复删除
  4. 看起来很不错咧~ 价格也不会贵~
    我男朋友最爱吃苦瓜汤面了
    可以带他去试试~

    回复删除
  5. 看起来就很好吃的样子欸!下次有机会去到可以试试看 :P

    回复删除
  6. 看到你这一篇,我又很想念他们家的粥还有海鲜面了!什么时候可以和你再见上一面啊?哈哈

    回复删除
  7. 个人好爱苦瓜汤面哦,而且不是全部煮的都那么好吃,看来要掏一天出来去试试看~

    回复删除
  8. 我被大碗公吸引到了!希望下次有机会到灵市区尝尝看

    回复删除
  9. 这种时间看你的美食文,肚饿了,全部都看起来好yummy!

    回复删除
  10. 看起来太美味了呢!真的很想吃呢!

    回复删除
  11. 那个粥看起来好好吃哦~
    可惜这里离我家太远了~

    回复删除
  12. 我最喜欢药材汤的料理了!

    回复删除
  13. 哇!你列出来的价钱表好详细呢,我也是超爱吃汤面的,看了你的照片之后实在顶不住美食的诱惑啊

    回复删除

搜索文章

Follow by Email

由 Blogger 提供支持.