美食篇:我的第二新年大餐试吃 @ 同花顺(Royal Flush), Oasis Ara Damansara

大家安安~

今晚就是除夕夜咯~不知大家已经回到各自的老家了吗?

魅影昨日搭友人车回老家吉兰丹,足足9个小时才回到家 
+_+

不过,一回到家,妈妈就已经在门口等候着我,为我炖好一锅热汤,顿时整个疲劳都消除咯 (^∇^)

言归正传,魅影今天主要给大家预览前一阵子与MHB在Oasis Square的同花顺(Royal Flush)吃的新年开工酒,也是我的第二站新年美食试吃 (^O^)/

同花顺是一间古色古香的中华料理餐馆。整件餐馆的外观看起来华丽壮观,并充满着浓厚的古代中国宫廷风情,建立在繁忙的都市之中,特别地独树一格。

餐馆内的设计也与外观一样,高级的浓浓中国风

而且,同花顺的服务之周到,几乎是你每吃完一道菜,服务员就会为你更新碗碟。这种奢华的享受,大概就像是中国古代的王族那样吧 (o^^o)

等待人齐的当儿,我们当然先开始自拍啦~今天和我一同出席的MHB博客姐妹有Jiayeen,Patricia及Angelica~
不知大家有没发现,我们今天都是Ong Ong(红彤彤)的呢
(≧∇≦)
配合新年气氛嘛~

开始上菜咯~

一如传统般,第一道菜当然是捞生啦~
今年的第二次捞生~哈哈
今天,同花顺给我们准备的是“风生水起齐捞生”
主要料理是同花顺发财鱼生
(Royal Flush Prosperity Yee Sang with Salmon)
希望大家捞到风生水起、捞到发大财~

吃过了,酸酸甜甜开胃的捞生后,
接下来的是给大家暖暖胃的 “宏图大展通四海”~
即是人参螺头炖鸡汤
(Double Boiled Top Shell with Ginseng Root)
最希望吃中餐的一大原因就是中国人喜欢在餐前喝汤暖胃。先喝点热汤,肚子就会有一点饱足感,之后就不会暴饮暴食。
这道鸡汤用料十足,让人喝了,身子都暖和起来~

这道名为“金凤啼声齐欢庆”的杞子干贝菜园鸡
(Steamed Kampung Chicken with Dried Scallops & Green Vegetable)
我本身是不吃白斩鸡的,主要原因是觉得白斩鸡有一种很重的味道再加上白斩鸡不似一般炸鸡或烤鸡那种酥脆。
但是这道白斩鸡淋上浓稠的干贝丝酱汁,而鸡肉也是肉质鲜嫩的菜园鸡,所以入口顺滑而且一下子就吞下去了,不像以往吃白斩鸡,我都得咬上好一阵子才能吞下去。赞~

尝了许多道以鸡为主要食材的菜肴后,接上来的都是海鲜类~
首先是名为“帆帆风顺连有余”的客家蒸龙
(Steamed Giant Garoupa Hakka Style)
鱼肉非常的鲜嫩,用来清蒸再是适合不过了~

下一道的海鲜类菜肴是“嘻嘻哈哈贺新年”的日式酱汁焗明虾

(Baked Ming Prawns with Japanese Sause)

我本身爱吃配上奶油酱汁的虾,这道以日式酱汁焗明虾对我来

说就有点偏咸,如果能配饭吃就好了 ( ´ ▽ ` )

吃了这么多肉后,终于有菜咯~
“心想事成样样好”的冬菇鱼漂豆秸蔬是我最爱的一道~
(Braised Mushroom Fish Maw with Vegetable
我超爱吃鱼漂的~
总觉得它的口感很奇特,QQ弹口,又很有嚼劲,当然要配上很好的烹调酱汁才会好吃,因为鱼漂就好像海绵那样把所有的酱汁都吸收在内~

我们华人嘛,有一句话,吃饭吃饭。。最主要嘛还是那口饭!
没吃过饭都不觉得饱~
同花顺这道“春回大地丰收年” 的北风腊味饭着实够道地!
用尽了所有的腊味,饭不但香浓却又不会觉得油腻~
让你吃上一碗,过足瘾!

原本以为这时候是该年糕上场了,怎知,他们却给我先上清甜的海底椰芦荟冻让我们消消腻。
海底椰和芦荟主要的功效都是降火、消腻,也有我们女生最爱的养颜功效~

最后,才是香芋炸年糕~外表酥脆的芋头及软软热热的年糕,就是那么地绝配~百吃不厌~

吃饱饱后,是时候拍大合照咯~
好正经八百的MHB papa与我们的全家福~哈哈


感谢同花顺老板们赞助的新年开工酒 ^_^

魅影的首个新年外拍照~同花顺的布景很适合外拍呢~


我和Mikayo与久违未见的光头摄影哥哥Andy合照~哈哈哈

同花顺的除夕夜及新年套餐配套如下,大家可开始致电预定桌子哦~

 我们的开工酒是上图最左边的新年套餐哦~

在此,魅影先给大家拜个早年~
祝大家万事如意、心想事成、三羊开泰、羊羊得意~
还有除夕夜快乐~
~XOXO~

同花顺,Royal Flush
Central Piazza, Oasis Square Ara Damansara,
No 2 Jalan PJU 1A/7A,
47301 Petaling Jaya, Malaysia.

Tel:
03-7831 1339


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